Archives de catégorie : Recettes simples aux herbes sauvages

Oxalis

Chaque nouvelle rencontre peut apporter une surprise ! Par le biais de l’Accorderie dont je fais partie ( http://www.accorderie.fr/lesavenieres/page-d-exemple/), je suis allée voir une personne pour lui demander un travail en couture. En faisant connaissance nous avons parlé de nos blogs … Lire la suite

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tarte à la reine des prés

Je ne sais pas faire de la grande cuisine, mais j’aime bien utiliser les plantes pour en faire. J’ai ainsi le plaisir de faire quelque chose d’original. La reine des prés (Filipendula ulmaria), rosacée poussant dans des lieux humides, fleurit … Lire la suite

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mousse aux mûres

Le thème du jour du défi d’écriture auquel je participe est « violet ». Je vous propose, pour rester dans la couleur quelques fleurs sauvages.       Pour ce qui est des fleurs cultivées utilisables, j’ai entendu dire que les fleurs … Lire la suite

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clafouti à l’ail des ours

c’est le moment de l’ail des ours, maintenant tout le monde connait cette plante, elle est à la mode !     voici un petit clafouti à ma façon :   ingrédients : un saladier de feuilles d’ail des ours … Lire la suite

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qui suis-je (2)

Mon blog a été nominé par « la fabrique à sourire »https://lafabriqueasourires.wordpress.com/2016/02/09/liebster-award/  pour un « Liebster award »… Je me suis prêtée au jeu, cela fera de moi une autre présentation : 1. Si j’étais un livre je serais… « Dans la peau d’une … Lire la suite

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c’est l’automne, et pourtant…

… et pourtant, il fait un soleil et une chaleur d’été ! Tous les ans,  il est bon de profiter des quelques jours de beau temps que l’automne nous offre souvent, pour se faire à nouveau quelques petites salades sauvages. … Lire la suite

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Flan aux herbes (sauvages ou du jardin)

Ingrédients pour 4 personnes : • 3 œufs • 40 cl de lait entier (doit aussi pouvoir être intéressant avec du lait de chèvre) • 1 c à s de crème végétale (soja, riz…) • 80 g de parmesan • … Lire la suite

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